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Blog Blong Snowpikinini

Pikininiはソロモン諸島で使われているピジン語で「子ども」を意味します。また、Blog Blong SnowpikininiはSnowpikininiのブログという意味です。 青年協力隊でソロモン諸島マキラ州キラキラにあるF.M.キャンベル中高校で活動をしてきました。御興味のある方はぜひぜひ読んでください。なお、このブログの著作権はSnowchildにあります。 (携帯電話からも見ることができます。)
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ポポと図書館デ?rューとお好み焼 き(Popo, Library, Okonomiyaki)

今日は家事をして、午後からぶらりとWALK ABOUTしてきました。

銀行の前に美味しそうなライプポポ(熟れたパパイヤ)がなっているのを見つけ、誰のものかな?と見上げていると、そこにいた男性が「ほしいの?」と聞いてくれました。
「うん」と答えるとお友達を呼んで木に登ってとってくれました。おいしいそうなポポを2つもGETしてしまいました☆

ポポを両手にテレコムへ。それから、図書館に立ち寄ってみました。前から行こうと思っていた図書館にようやくデビューできました。年会費10ドルを支払ってついに会員です。お料理の本や手芸の本も少しあるみたい。授業に関連するものも調べられそうです。

キラキラは本当にすごい!!快適すぎます。

夜はお好み焼きを作りました。
パンナというナガイモに似た食感の芋をすって、
小麦粉と水を混ぜて、刻んだねぎをたくさんいれてつくりました。卵やキャベツが入っていないからお好み焼きじゃないかな?
生地ができたらソロモン式キッチンで鉄板焼きです。
火は未だにうまく使えません。
フィービーがお手伝いしてくれました。

ジューっと音をたてて、美味しそうに焼けました。
お味もなかなかでした。また、作ろうと思います☆

でも、帰国したら日本のおいしいお好み焼きを食べに行こう!!とも思いました。

ふと前の職場の同僚のMちゃんとT先生と神楽坂にあるお好み焼屋さんにいったことを思い出しました。





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