ソロモンで気づいたこと。
それは、自分が食いしん坊だということ。
海の幸、山の幸、美味しいと言われれば、
何でも食べてみたくなります。
この日はカツとやイエローフィンをさばいている人がいたので、ちょっと見せてもらいました。
ソロモン人はどんな感じでさばくのかな？と興味があったからです。
内臓を取り出すと卵が付いていました。
「卵は食べる？」っと聞くと「おいしいよ。いる？」と聞いてくれたので、すかさず「うん！」と答えました。
するときれいにあらって別の内臓と一緒に持ってきてくれました。
豚や牛のホルモン焼きがあるなら、カツオやイエローフィンのホルモン焼きもある！！というわけで、焼き肉にして食べました。
お味は最高です！！日本ではなかなか食べれないんじゃないかな？豚や牛のホルモン焼きよりも臭みが少なくて、歯ごたえがあるものもあって、今後の食卓のひと品に加えようと思いました☆
またひとつソロモンでおいしいものを見つけた私でした。
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